山田湾村通过“小蔬菜”，走出“大产业”

——山田湾村依靠小蔬菜，走出大产业

山田湾村处于两市（郴州，永州）’三县（新田、嘉禾、桂阳）交界处，地处偏僻，原为省定贫困村，2020年脱贫摘帽。由于山多地少，且属于饭石土质，存水肥困难，传统农业发展艰难，中青年农户多在广东务工，集体经济薄弱。

乡村振兴战略实施以来，2021年湖南警察学院结对帮扶山田湾村，集体经济有了明显改善，特别是2023年5月，湖南警察学院第二轮驻村工作队入驻山田湾村，结合山田湾村空气清纯、土质富硒、水富含锶的自然条件以及村民勤劳，擅长种菜的传统技能，利用高校的科研信息优势，引进了华中农业大学马朝芝教授研发的，具有六项发明专利的苔用油菜新品种——“狮山”油菜苔，山田湾村集体种植100亩，村民种植100亩，当年即获丰收，集体经济增收23万元。

经检测，“狮山”油菜苔维C含量相当于猕猴桃，蛋白质含量相当于牛奶，有久炒不变色，下喉爽脆有回甘的优良品质，加之山田湾村土地富含硒锶等特点，湖南警察学院驻村工作队为山田湾村产油菜苔注册了“硒旺”商标，走品牌农业发展路径。2024年10月，山田湾村集体种植100亩‘硒旺’油菜苔又丰收上市，为进一步开发菜品价值，在保证生鲜蔬菜上市的同时，联合广东江门市宝润山食品开发有限公司，开发出油菜苔面条，即将进入阿曼，阿联酋等国外商超。山田湾村自主研发油菜苔菜干，在“东盟·永州”蔬菜博览会上受到市场追捧。山田湾村“硒旺”油菜苔产业链已近完善。

山田湾村“硒旺”油菜苔产业，实现“稻油轮作”，冬季的闲田变成“钱田”，高效集约利用土地；一菜多用，菜苔可食，菜籽出油，实现集体增收，带动村民致富，有良好的经济价值；春天来时，满山遍野的油菜花成为人们赏花打开的网红景点，成为农文旅结合的有效载体。“硒旺”油菜苔，为山田湾村乡村振兴“蔬”写华章，“菜”有未来！